黔阳黄精
发布时间：
2024-11-14
来源：
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2024-11-14
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一、产品介绍
黔阳黄精呈长条结节块状，长短不等。表面黄白色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。香气微，嚼之有黏性、味甜。
二、自然生态环境
黔阳黄精产区位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山腹地，森林覆盖率68%。属亚热带季风性湿润气候，年均降水量1377mm，年均气温17℃，≥10℃活动积温5365.7℃，无霜期298天，年日照1400小时。土壤主要为红壤、紫色土、黄壤，土层深厚、有机质含量高。区域内河流源自雪峰山脉，水质优良，以沅水为主的溪河遍布全境，灌溉便利。温暖湿润多雾、光照充足、昼夜温差大，独特的区域小气候，有利于黔阳黄精多糖等成分的合成与累积，造就了其优良品质。
三、地域范围
黔阳黄精农产品地理标志地域保护范围包括洪江市境内的安江镇、太平乡、岔头乡、茅渡乡、塘湾镇、洗马乡、群峰乡、湾溪乡、雪峰镇、铁山乡、大崇乡、熟坪乡、深渡苗族乡、龙船塘瑶族乡、黔城镇、江市镇、沅河镇、托口镇、岩垅乡、沙湾乡20个乡镇190个行政村及雪峰山林场和八面山农垦场，地理坐标位于东经：109°32'34"~110°25'02"，北纬：27°01'42" ~27°29'34"。总保护面积1.5万公顷，年总产量0.8万吨。
四、产品品质特性特征
外在感官特征：黔阳黄精呈长条结节块状，长短不等。表面黄白色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5 cm。香气微，嚼之有黏性、味甜。
内在品质指标：水分（%）≦18.0；总灰分（%） ≦2.5；黄精多糖（%） ≧8.5；浸出物（%） ≧60.0。
安全规定：产品安全质量参照国标GB 2762和GB 2763规定执行。
五、特定生产方式
1. 品种：多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）。
2. 产地选择：选择海拔 200～1000m，一定荫蔽度，土层深厚，疏松肥沃，排水和保水性能较好、富含有机质且远离污染源的微酸性砂质壤土的林地或大田种植。
3. 整地：撒施腐熟农家肥1800kg/亩（666.7m2），耕翻25～30cm，耕细整平。做高畦，坡地可采用平畦，畦面宽150cm。排水沟深40～50cm。整地时进行土壤消毒。
4. 繁殖方法：
4.1种子繁殖：
4.1.1 种子收集与处理：10月中下旬，果实变黑变软时采种，种子在5℃低温下沙藏120 d左右后，在温度25℃下进行催芽，待种子长有小球茎和根后进行播种。
4.1.2播种时间：2月下旬至3月上旬。
4.1.3 苗床选择与整地：选择土层深厚，肥沃疏松，排水性好，pH5.5～6.5，前茬作物为禾本科或豆科作物的砂壤土为苗床用地，苗床整地要求同3。苗床搭建保温和遮阴棚。
4.1.4 播种方法：种子均匀撒播在苗床上，铺上一层2cm左右厚的细沙后,再铺3～5cm松毛、杂草、稻草、五节芒、冷蕨、秸秆等覆盖。
4.1.5 育苗管理：苗床温度控制在20～25℃范围内，适当通风, 保持适度光照，出苗后,待黔阳黄精苗高 5～8 cm时进行间苗，按5 cm×5 cm定株留苗, 生长1年后进行移栽。
4.1.6 移栽方式：
林下种植：采用地下根茎进行移栽，选择透光性强、腐质层厚的林下开阔地或者林缘地带，根据地形地貌确定适宜种植密度。
大田种植：采用原生苗或地下茎进行移栽，移栽行距25～30 cm、株距15～20cm。
4.2 种茎繁殖：
4.2.1种茎选择：结合采收选取无病虫为害、无损伤、芽头完好的根茎做种茎，或将带芽头种茎截成带2～3节的节段。
4.2.2 种茎消毒：将种茎在用4mg赤霉素、甲基托布津等杀菌剂800～1200倍液、200g大蒜泥和10L水混合的溶液中浸泡30min，取出后用草木灰涂抹整个创面，直至切面出现黏状物为止。
4.2.3 种植时期：10～11月至翌年1月，以10月下旬至11月上旬播种最佳。
4.2.4 种植密度：行距25～30cm、株距15～20cm。
4.2.5 种植深度：8～10cm为宜。
4.2.6 种植方法：按行距开沟，按株距摆放种茎，种茎斜放，芽头朝上，盖土5～8cm。
5. 田间管理：
5.1 防踩踏：严防人畜入地踩踏。
5.2 追肥：追肥一般一年两次，以有机肥为主，辅以少量尿素、复合肥、磷肥等。春季萌芽前进行第一次追肥，每亩用腐熟农家肥2000～2500kg 和尿素5～8kg。当苗长到7～10cm 高时，再用45％硫酸钾复合肥15kg或5～8kg尿素追一次提苗肥。
5.3 除草：采用覆盖防草和人工除草的方式进行除草。除草采用手工拔除方法，拔草一般只需将生长较高大的杂草拔除，雨后或土壤过湿时不宜拔草。
5.4 灌溉：出苗前，保持土壤湿润，确保出苗。出苗后，雨季应及时清沟沥水，确保不积水。遇久旱须及时浇水，浇水以喷灌或滴灌为宜，不宜漫灌。
5.5 培覆：冬季倒苗后扯除杂草覆在畦面上，然后再在上面施一层土杂肥或猪牛粪，每亩用量2000kg，也可用45％硫酸钾复合肥60kg加菜枯粉100kg撒于土表，取开沟的新土覆盖厢面，再加盖杂草树叶6～8cm 。
6. 病虫害防治：
6.1 主要病虫害：黔阳黄精主要的病害有叶斑病、炭疽病、根茎腐病等；主要虫害有小地老虎、蛴螬、飞虱、叶蝉等。
6.2 防治措施：
6.2.1 预防：种茎选择抗病性强、无病虫害的黔阳黄精根茎或原生苗；及时清理田间病残植株和枯枝落叶；保持排水通畅，做到无积水。
6.2.2 物理防治：根据害虫的不同性质，4月下旬至7月，在田间安装频振式杀虫灯或悬挂黄板粘虫板。
6.2.3 化学防治：农药使用符合 GB 4285、GB/T 8321和《中药材生产质量管理规范（试行）》的规定。
7. 采收与初加工：
7.1 采收：秋季采收种植3年以上的黔阳黄精，9月下旬植株地上部分枯萎时，选晴天采挖，抖去泥土，剪去茎秆。
7.2 净选：除去尘土及非药用部分。净选过程中应使用流动水洗涤，洗涤时应掌握时间，勿使药材在水中浸泡过久，以避免有效成分的流失。净选后的黔阳黄精应分区存放。
7.3 蒸煮：洗净的黔阳黄精利用蒸煮锅进行隔水汽蒸，时间为45min左右，达透心为止。
7.4 干燥：汽蒸后的黔阳黄精平摊至洁净水泥场晾晒或50℃烘箱干燥，经常翻动，直至足干。
7.5 包装：用铝箔或聚乙烯塑料复合袋按等级进行包装，包装要标注标签， 标签应符合GB7718和国家的有关规定。
7.6 贮藏：冷库储存，并定期检查产品保存情况。
7.7 档案管理：黔阳黄精生产投入品采购、使用，产品检测、储运等档案资料一般保存三年以上，对产品登记申请书和产品登记证书要长期保存。
六、包装标识相关规定
境域范围内所有的黔阳黄精生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向洪江市中药材产业发展中心提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用黔阳黄精名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
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